距离首次来日本，整十年。
生活过，旅游过，却没记录过。
旅游多年后，
不想去网络红人美食了，也不考虑网络红人景点了。
这里可能是百分之九十以上的中国朋友和在日本生活的中国朋友们不了解的地方，
『汤浅』--日本酱油之初，
一个到处都是百年老店的小城。
[中国网站中少有此地资讯，灵儿采集了不少资料用心编辑收拾的游记，请勿擅自转载，谢谢]
综合介绍
假如你对[综合介绍]中某目的有兴趣的话，
依据本游记[目录]点击相应的IP名字，
可以看到我对此目的更为详细的介绍。
背景音乐打开一块读，会更有意境吧～
汤浅▲这里的古街，不需要躲人，不会害臊，这是你的gai！
汤浅是一个非常安静的地方，
游客不多，观光者多为日本当地人。
酱油发源地酱油首次停留在我的记忆中时，
是在日本吃寿司，
便被日本酱油的味道所惊艳。
日本人对酱油的爱可以在他们的食物中有所感受，
几乎每种食物都可以加入酱油，
“和食始于酱油，终于酱油”。
▲如中国有物质文化遗产一样，
日本也评选了我们的物质文化遗产，
日本酱油列为其中，
而汤浅就是日本酱油公认的发源地，
被日本人亲切的称为酱油的故乡。
这条已经被列为保护对象的古街上，
依旧保留着手工酱油的原始酿造工厂。
日本汤浅▲【汤浅步行街】
这条步行街是日本要紧传统建造物保存区域，
这里提供有偿的介绍服务，可以预约，
遗憾的是现在只提供日语服务，
这是为大家介绍的“福”先生，
介绍了这条街上的建筑历史和商业文化。
▲金山寺味噌（太田久助吟制）／西仓
江户年代后期的建筑，
过去是酱油酿造作坊，
现在主要生产金山寺大酱。
他们就直接把酱放在米饭上吃，
口味是非常丰富，
但我吃着略咸，
所以每次都吃不太多。
▲金山寺味噌（太田久助吟制）／西仓
地址：和歌山県有田郡湯浅町湯浅15
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